对纯生酒衡量，极具风味的清透是终级追寻。这一份清透，总是决定于麦芽糖汁煮开后放置冷却后塔环节的有效率与可信度。到底能不能管用抑止如煮花生或卷心菜一般二甲基硫（DMS）刺激性气味，关联到纯生酒决定的好喝表演。沈氏节能产业同轴钢套管纯生酒放置冷却后塔热交换器，有效制热、食品原料级很安全、突出兼具性价比，为中国酿酒机构带来可信度的放置冷却后塔应对情况报告。

桃子汁烧沸后须得快速降低温度的，以减弱二甲基硫（DMS）等不合格品浓味物品的导出。若急冷速率没有，造成DMS份量多于100–150μg/L，洋酒易造成比如熟蔬果的味儿，关系产品 吃起来。

检验表面，在水冷却系统室温为9°C时，50升桃子君汁从100°C降低发哮最佳的20°C只需4分种以內，降低13°C也仅需8分种。

有别于于巨型葡萄酒厂经常用到的板试传热器，沈氏网络同轴电缆套管传热器在持续高能力的也，更压合成长型型冲泡场地的真正标准。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。